كيـكة آلشوكولآااتـه على آلبخـآر ..!

من طرف **كايري** الأحد أكتوبر 05, 2008 8:29 pm

~ المقااادير ~
-1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
-1/4 كوب كريمه للخفق
-1 1/2 كوب زبدة
-1 1/2 كوب سكر
-4 بيضات
-2 1/4 كوب طحين بالخميرة
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
-1 كوب رقائق الشوكولاته

~ للتغطـــيه ~
-2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
-1 كوب كريمه للخفق

~ طريقة التحضير ~

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
2-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين، الشوكولاته المذابه،
ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
4- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة وتصب على
وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .

كيـكة آلشوكولآااتـه على آلبخـآر ..! Get-1210530508